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PINEA 2017 - 0,75l.

123,97 €

PINEA Surge del propósito de los fundadores de hacer un vino a la altura de los mejores del mundo. El nombre nace inspirado por un hermoso y majestuoso árbol Pinus Pinea, probablemente uno de los más grandes y antiguos de la región, que rodeado de viñas viejas ha sido testigo de siglos de historia.

Cantidad

Visual: se trata de un vino tinto de color rubí intenso. Tiene un ribete granate y una capa muy alta y profunda. Se presenta limpio y brillante.

Olfativa: en nariz es un vino con una intensidad muy alta que se muestra limpio y equilibrado. Tiene gran presencia de fruta negra con predominio de la mora, propia de la variedad. El protagonismo de aromas de madera nueva dan como resultados notas de cacao amargo, café intenso, cedro y tonos ahumados que le dan longitud e profundidad.

Gustativa: se trata de un vino con una entrada poderosa que te llena y envuelve la boca de principio a fin. De cuerpo potente, tanino marcado y alcohol notable bien integrado, alcanza en su recorrido un perfecto equilibrio. A su paso nos deja sabores de frutas negras del bosque, moras y especias como clavo y pimienta negra.Tiene un retrogusto largo y armónico.Todo unido a un final de notas ahumadas y ligeramente amargo lo dotan de gran longitud y una persistencia que se hace notar mucho rato después de haberlo bebido. Un vino complejo y equilibrado que pone en valor todo el potencial de un tempranillo de larga crianza.

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Ficha técnica

Pais
España
Enólogo
Isaac Fernández
D.O.
Ribera del Duero
Añada
2014
Variedad
100% Tempranillo
Ph
3.79
Acidez total
4.70 G/L
Alcohol vol.
14.2%
Azúcar residual
1.6 G/L
Crianza
30 meses en barricas nuevas de roble francés
Edad viñas
30+ Años
Fermentación
Espontánea
Producción Total
13.000 botellas
Formatos
0,75 L., 1,5 L. y 3 L.
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