YEARS of AGING, MINUTES of PLEASURE, MOMENTS that LAST FOREVER…
Kapitel 1: Visionäre
LEIDENSCHAFT ALS URSPRUNG
Die Geschichte von PINEA entsteht mit einem Traum, den Beruf und die Leidenschaft für den Wein als die eigene anzunehmen und zu reisen, um die beste Gegend zu finden, um diesen Traum zu leben: die Ribera del Duero. Das Ziel der beiden Freunde Vicente Pliego und Hugo Del Pozzo ist es, einen Wein herzustellen, der zu den besten Weinen der Welt gehört und gleichzeitig die hervorragenden Eigenschaften des Anbaugebietes respektiert.
YEARS of AGING, MINUTES of PLEASURE, MOMENTS that LAST FOREVER…
Kapitel 1: Visionäre
LEIDENSCHAFT ALS URSPRUNG
Die Geschichte von PINEA entsteht mit einem Traum, den Beruf und die Leidenschaft für den Wein als die eigene anzunehmen und zu reisen, um die beste Gegend zu finden, um diesen Traum zu leben: die Ribera del Duero. Das Ziel der beiden Freunde Vicente Pliego und Hugo Del Pozzo ist es, einen Wein herzustellen, der zu den besten Weinen der Welt gehört und gleichzeitig die hervorragenden Eigenschaften des Anbaugebietes respektiert.
Kapitel 2: Philosophie
TIEFER RESPEKT VOR DER NATUR UND MINUZIÖSE AUFMERKSAMKEIT BEI DER HERSTELLUNG
PINEA ist eine Bodega, die mit einem tiefen Respekt und Liebe für die Region arbeitet, wo ihr Wein angebaut wird. Ihr Wein wird unter Berücksichtigung der Weisheit der Natur, ihrer Harmonie und ihres Biorhythmus hergestellt.
Deswegen beruht jeder Schritt in der Herstellung des Weins auf höchster Aufmerksamkeit für jedes Detail auf dem Weinberg und tiefer Kenntnisse der jahrhundertealten Traditionen.
Im richtigen Moment werden die Trauben vorsichtig ausgewählt, von Hand geschnitten und in kleine Körbe gelegt, um auch die kleinste Störung der Traube zu verhindern. Eine natürliche Art der Weinherstellung, die der Frucht erlaubt, der Star zu sein und sich authentisch zu präsentieren.
Kapitel 2: Philosophie
TIEFER RESPEKT VOR DER NATUR UND MINUZIÖSE AUFMERKSAMKEIT BEI DER HERSTELLUNG
PINEA ist eine Bodega, die mit einem tiefen Respekt und Liebe für die Region arbeitet, wo ihr Wein angebaut wird. Ihr Wein wird unter Berücksichtigung der Weisheit der Natur, ihrer Harmonie und ihres Biorhythmus hergestellt.
Deswegen beruht jeder Schritt in der Herstellung des Weins auf höchster Aufmerksamkeit für jedes Detail auf dem Weinberg und tiefer Kenntnisse der jahrhundertealten Traditionen.
Im richtigen Moment werden die Trauben vorsichtig ausgewählt, von Hand geschnitten und in kleine Körbe gelegt, um auch die kleinste Störung der Traube zu verhindern. Eine natürliche Art der Weinherstellung, die der Frucht erlaubt, der Star zu sein und sich authentisch zu präsentieren.
Kapitel 3: Terroir
DIE MERKMALE UNSERES TERRAINS VERSTEHEN UND NACH HARMONIE MIT DEN ELEMENTEN STREBEN
Ein so außergewöhnlicher Wein kann nur an einem einzigartigen Ort hergestellt werden. In den Weinbergen von PINEA fließen diese Elemente zusammen, die sie perfekt machen: kalkiger Boden, eine anspruchsvolle Umgebung und ein strenges Klima. Diese harten Bedingungen geben der Traube von PINEA hervorragende Eigenschaften, die es ihr ermöglichen, die Schönheit und Weisheit der Tempranillo-Traube auszudrücken, wie sie es an keinem anderen Ort der Welt kann.
Unsere Weinberge liegen in der Nähe der Ortschaften Olmedillo de Roa und Villatuelda (Burgos), im Herzen der Ribera del Duero und auf einer Höhe von durchschnittlich 900 Metern über dem Meeresspiegel. Auf dieser Höhe erfreuen sich die Weinberge einer Belichtung von nahezu 360 Grad und des Reichtums der verschiedenen Bodentypen. Im Allgemeinen handelt es sich um Sandboden mit reichlich Kalkstein. Die strukturierten Systeme der Verwurzelung ermöglichen es den Weinstöcken, sich auch unter extremen Temperaturen und ohne künstliche Bewässerung zu entwickeln. Auf diese Weise profitiert die Frucht während der Zeit der Reife von den abrupten Temperaturwechseln die von kalten, verschneiten Wintern bis zu heißen Sommertagen reichen, ebenso wie von den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Wir passen uns an die harten klimatologischen Bedingungen an, die uns die Nordseite der Ribera del Duero auferlegt, indem wir einen präzisen Weinbau anwenden, um in jedem Erntejahr die besten Früchte zu erhalten.
HIER KLICKEN, UM DEN STANDORT UNSERER WEINBERGE UND DIE FOTOGALERIE ZU SEHEN
Kapitel 3: Terroir
DIE MERKMALE UNSERES TERRAINS VERSTEHEN UND NACH HARMONIE MIT DEN ELEMENTEN STREBEN
Ein so außergewöhnlicher Wein kann nur an einem einzigartigen Ort hergestellt werden. In den Weinbergen von PINEA fließen diese Elemente zusammen, die sie perfekt machen: kalkiger Boden, eine anspruchsvolle Umgebung und ein strenges Klima. Diese harten Bedingungen geben der Traube von PINEA hervorragende Eigenschaften, die es ihr ermöglichen, die Schönheit und Weisheit der Tempranillo-Traube auszudrücken, wie sie es an keinem anderen Ort der Welt kann.
Unsere Weinberge liegen in der Nähe der Ortschaften Olmedillo de Roa und Villatuelda (Burgos), im Herzen der Ribera del Duero und auf einer Höhe von durchschnittlich 900 Metern über dem Meeresspiegel. Auf dieser Höhe erfreuen sich die Weinberge einer Belichtung von nahezu 360 Grad und des Reichtums der verschiedenen Bodentypen. Im Allgemeinen handelt es sich um Sandboden mit reichlich Kalkstein. Die strukturierten Systeme der Verwurzelung ermöglichen es den Weinstöcken, sich auch unter extremen Temperaturen und ohne künstliche Bewässerung zu entwickeln. Auf diese Weise profitiert die Frucht während der Zeit der Reife von den abrupten Temperaturwechseln die von kalten, verschneiten Wintern bis zu heißen Sommertagen reichen, ebenso wie von den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Wir passen uns an die harten klimatologischen Bedingungen an, die uns die Nordseite der Ribera del Duero auferlegt, indem wir einen präzisen Weinbau anwenden, um in jedem Erntejahr die besten Früchte zu erhalten.
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Kapitel 4: Unser Team
WISSEN, ERFAHRUNG UND LEIDENSCHAFT IM HERZEN DER PINEA
Der Wunsch der Gründer, einen der besten Weine der Welt zu produzieren, führt zu einem klaren Ziel: Die Sinne und Seele zu wecken. Um dies zu erreichen, rekrutierten die Gründer leidenschaftliche Winzer unter der Leitung des Önologen Isaac Fernandez, dem wohl besten Winzer Spaniens.
*”Isaac ist einer der leuchtendsten jungen Sterne des Weinanbaus in Spanien”.
-Wine Spectator-
Kapitel 5: Das Vorhaben
CAUSA EST: LAT. DASEINSBERECHTIGUNG, GRUND ZU LEBEN.
Das Ziel unseres ganzen Teams ist es, einen der besten Weine der Welt herzustellen, und das Jahr für Jahr. Die beschwerliche / mühsame Arbeit des Weinanbaus, die Genauigkeit, die Kunst des Weinbaus und die Geduld finden ihren Höhepunkt, wenn unsere Kunden die Aromen und den Geschmack bei jedem Schluck eines Glases PINEA genießen. Unsere Belohnung: Momente des Genusses für die Sinne zu erschaffen und Teil dieser Momente zu sein, die für immer anhalten.
Causa Est: Lat. Grund zu sein, Grund zu existieren
Kapitel 5: Das Vorhaben
CAUSA EST: LAT. DASEINSBERECHTIGUNG, GRUND ZU LEBEN.
Das Ziel unseres ganzen Teams ist es, einen der besten Weine der Welt herzustellen, und das Jahr für Jahr. Die beschwerliche / mühsame Arbeit des Weinanbaus, die Genauigkeit, die Kunst des Weinbaus und die Geduld finden ihren Höhepunkt, wenn unsere Kunden die Aromen und den Geschmack bei jedem Schluck eines Glases PINEA genießen. Unsere Belohnung: Momente des Genusses für die Sinne zu erschaffen und Teil dieser Momente zu sein, die für immer anhalten.
Causa Est: Lat. Grund zu sein, Grund zu existieren