nuestro compañero perfecto: la ribera del duero
Un aliado.
Una guía para andar el camino
- El Norte de la Ribera es para PINEA la elección natural a nuestro propósito: crear vinos de autor que expandan los territorios de la propia Ribera desde el amor a la uva Tempranillo y el respeto a lo que esta tierra significa, pero con la vocación de encontrar nuevos caminos. Allá donde nuestra brújula nos guíe.
«La Ribera del Duero nos da las guías de respeto, el tempranillo nos hace poner el corazón y luego está la creatividad de nuestras elaboraciones. Ése es el sello de PINEA».
Vicente Pliego, fundador de PINEA
Características generales DO Ribera del Duero:
- Extensión DO Ribera del Duero:
115km x 35km de ancho. - Variedades de uva:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha Tinta y la blanca Albillo. - Clima:
Mediterráneo continental de inviernos muy frios y veranos muy calurosos. - Densidad de Uva:
Entre 2.000 y 4.000 racimos por hectárea.
- Altitud de plantación de viñedo:
Desde los 720 metros hasta los 1000 en algunas zonas. - Predominancia:
Tempranillo. Todas los vinos deben contener un 75% de esta uva. - Suelos:
Dependiendo de la parcela y la ubicación y en diferentes cantidades: Cascajo, arcilla, arena y caliza - Producción:
Restringida a 7.000kg por hectárea
«PINEA es un proyecto con un estilo diferente al corte clásico, con nuevos aires, que expresa en los vinos el origen de nuestros suelos y parcelas. Escuchamos cada pedazo de nuestro suelo sin eclipsar lo que la naturaleza nos brinda con sobremaduraciones o excesivos aportes de crianza y madera que nos hagan perder su tipicidad»
David Ayala, Director Técnico
Entre Quintanamanvirgo y Guzmán, camino de Olmedillo de Roa, atravesando el Calvario y más allá del arroyo Fuentevega.