«PSOUL, con 99 puntos, es uno de los 5 vinos españoles mejor puntuados de la última década»
Wine Enthusiast
Las puntuaciones de Wine Enthusiast convierten a PINEA en la bodega con mejor portfolio de España
PINEA ha recibido algunas de las puntuaciones más altas en la historia de la publicación.
En el número de mayo de 2024, nuestros vinos han alcanzado el Top 1 en la categoría de Tintos y Blancos.
Con 99 PSOUL -nuestra etiqueta más exclusiva y limitada-, se convierte en uno de los vinos mejor puntuados por la revista en la última década.
Nuestros vinos valorados por Wine Enthusiast:
PSOUL 2018 (Edición limitada)
«Sólo se elaboró una barrica de 500 litros de este vino procedente de un viñedo único. De color rojo violáceo oscuro en la copa, presenta un bouquet de cassis, lavanda, cacao en polvo y hojas de salvia. En boca es untuoso, con taninos suaves, acidez brillante y sabores de fruta de la madera que se mezclan con notas de chocolate con leche, café, lilas y ralladura de naranja. Cada sorbo parece más impresionante que el anterior. Beber hasta 2038.»
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Pinea 2018
«Granate oscuro a la vista, este vino ofrece aromas de ciruela negra, cereza y violetas machacadas. Elaborado en un viñedo de gran altitud, sus taninos aterciopelados soportan los sabores de mora, cassis, raíz de regaliz, tomillo seco, chocolate negro y lavanda. Una nota brillante ilumina el paladar desde el primer sorbo hasta el satisfactorio final.»
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korde blanco 20/21
«Elaborado con 100% Albillo Mayor, este vino tiene aromas de piña, flor de limón, vainilla y hierbas mediterráneas secas. Tiene una textura cremosa y sabores de pera Bartlett, piña, fruta de la pasión y toffee de almendra salada. En boca es untuoso y se evapora en un final vivo. Beber hasta 2028»
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17 by pinea 2020
«Este Tempranillo de color violeta intenso tiene una nariz de tarta de moras con un toque de nuez moscada. Es a la vez especiado y fresco, con una acidez brillante y sabores a té de menta, anís estrellado, cereza y frambuesa envueltos en una envoltura de taninos opulentos.»
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korde rosadO 2021
«Este rosado de color intenso tiene un aroma de melón, cereza y granada. En boca es amplio y ofrece sabores de frambuesa, ciruela roja, flor de hinojo y salvia seca, con una nota de ralladura de naranja que perdura en las papilas gustativas.»
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Una trayectoria de excelencia en el mundo del vino
La revista Wine Enthusiast ha sido una referencia clave en el mundo del vino desde su creación en 1988. Fundada por Adam Strum, la publicación nació como una extensión de su negocio de venta de accesorios para vino, Wine Enthusiast Companies. Desde sus inicios, la revista se distinguió por su enfoque accesible y educativo, ofreciendo reseñas de vinos, consejos de maridaje y artículos sobre regiones vitivinícolas.
Durante la década de 1990, Wine Enthusiast expandió su contenido para incluir entrevistas con figuras clave de la industria, reportajes sobre tendencias emergentes y análisis de mercados internacionales. La introducción de su sistema de puntuación de 100 puntos fue un hito significativo, permitiendo a los consumidores comparar la calidad de diferentes vinos de manera sencilla.
Con la llegada de la era digital, Wine Enthusiast supo adaptarse y lanzó su sitio web, que ofrecía contenido exclusivo, como videos y blogs. La presencia en línea permitió a la revista alcanzar una audiencia global, y su adopción de las redes sociales facilitó la interacción con los lectores y la relevancia en un panorama mediático cambiante.
A lo largo de su trayectoria, Wine Enthusiast ha sido reconocida por su contribución a la cultura del vino. Sus premios anuales, los Wine Star Awards, celebran a individuos y empresas influyentes en la industria. Además de ser una fuente de información y entretenimiento, la revista ha desempeñado un papel educativo crucial, desmitificando el vino para el consumidor promedio y fomentando una apreciación más profunda de esta bebida.
Desde sus humildes comienzos, Wine Enthusiast ha evolucionado para convertirse en una autoridad indiscutible en el mundo del vino. Su capacidad para adaptarse a los cambios tecnológicos, su compromiso con la calidad y la educación, y su influencia global han sido claves para su éxito. Hoy en día, sigue siendo una fuente vital de información e inspiración para los amantes del vino, consolidando su legado como una de las publicaciones más importantes en el ámbito vitivinícola.
El método Wine Enthusiast
Puntúan sobre 100 en una escala que comprende de lo mejor a lo no recomendado:
- 95-100 SOBRESALIENTE
- 90-94 EXCELENTE
- 85-89 MUY BUENO
- 80-84 BUENO
- 75-79 MEDIOCRE
- 70-74 POR DEBAJO DEL PROMEDIO
- <70 NO RECOMENDADO
Criterios de Evaluación:
- Aroma y Bouquet: Se evalúan los aromas primarios y secundarios del vino, así como su bouquet (el conjunto de aromas que se desarrollan con la maduración).
- Sabor y Cuerpo: Incluye la evaluación de la intensidad del sabor, la complejidad y el equilibrio del vino.
- Textura y Taninos: La sensación en boca del vino, incluyendo la textura, la suavidad, y la presencia y calidad de los taninos en los tintos.
- Final: La duración y calidad del final (aftertaste) del vino.
- Equilibrio: Se considera cómo todos los elementos del vino (acidez, alcohol, azúcar, taninos) están balanceados.
Proceso de Cata:
- Cata a Ciegas: Para asegurar la imparcialidad, los vinos son catados a ciegas, es decir, los catadores no conocen la identidad del vino mientras lo evalúan.
- Panel de Catadores: Wine Enthusiast cuenta con un panel de catadores expertos que realizan las evaluaciones. Estos catadores tienen una amplia experiencia y conocimiento en la cata de vinos.
- Consistencia: Los catadores de Wine Enthusiast buscan mantener una consistencia en sus evaluaciones mediante una metodología estandarizada.
