KORDE: el acercamiento de los corazones a través de las palabras

(Pr: “Core-deh”; palabra utilizada por las tribus vaccean, los colonos originales de esta parte de la Península Ibérica)

KORDE: el acercamiento de los corazones a través de las palabras

(Pr: “Core-deh”; palabra utilizada por las tribus vaccean, los colonos originales de esta parte de la Península Ibérica)

KORDE es un rosado único, elaborado con uvas de la variedad Tempranillo de una cuidada selección de nuestros viñedos “La Encina”. Estas vides, de más de 40 años de edad, están a más de 900m sobre el nivel del mar, en suelos de piedra caliza arenosa blanca y en un entorno donde las características de la zona propician un microclima que le da a las uvas KORDE un perfecto equilibrio entre acidez y frescura.

KORDE se fermenta en huevos de cerámica con controles exhaustivos de temperatura para mantener el color, el brillo y la mineralidad del vino. Después realiza una corta crianza en barricas de roble francés de los famosos bosques de tronçais y bertranges, hechas con duelas de grano extra fino y tostado medio. El tiempo en barrica enriquece el vino con delicadas notas tostadas que, cuando se combinan con la frescura de la fruta, hacen de Korde un rosado expresivo y elegante de gran profundidad.

Visiblemente limpio y brillante con aromas predominantes de frambuesas, grosellas y ciruelas negras, y delicadas notas cítricas y  florales.

Su profundidad, su fruta, su mineralidad y sus delicados taninos que hacen de este un rosado ideal para combinar con platos picantes. Aunque sus hermosos aromas lo hacen perfecto para disfrutarlo en cualquier momento, recomendamos hacerlo en buena compañía y descubrir la experiencia de un vino rosado que encarna el acercamiento de los corazones a través de las palabras.

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